公共衛生:中國食物安全問題

近年各地接二連三發生食品安全問題,有食品生產商為謀取更高利潤,在生產過程中添加非食用材料或濫用食品添加劑,對公眾健康構成威脅。各地政府及市民皆對此表示憂慮。各地政府正推出跟進措施,以確保食品安全。

中國黑心食品危機(香港教育城專題) —好有用!

擲出窗外 — 國內最受追看的關注食物安全網站

近年中國黑心食品數據庫 (來自網站擲出窗外)

背景資料 -近期出現食品安全問題之情況
中國評論新聞網  <“爆炸瓜”再爆中國食品安全隱患>, 2011年5月21日。
新華網 <記者調查發現袋裝北京烤鴨多為假冒偽劣>, 2011年5月18日 。
星島日報  <曾飲蒙牛奶 陝277學生中毒 >, 2011年4月23日。
東方日報  <塗致癌添加劑豬肉變牛肉>, 2011年4月14日。
新浪網 <“輻射菜”襲港>, 2011年3月25日。
AM 730  <綠色和平:核輻射如何透過食物擴散出去?>, 2011年3月23日。
明報 <農業部令查皮革奶 舊皮具榨蛋白質 可致癌足奪命>,2011年2月16日。

背景資料 -相關法例
新華網 <中華人民共和國食品安全法> ,2009年2月28日 。
香港特別行政區  政府食物安全中心 <香港食物法例> ,2011年4月12日 。

食品安全問題對各地市民之生活素質及公眾健康有何影響?
明報 <憂輻射 外國紛退日海產訂單 近七成日企認為經濟倒退> , 2011年3月31日。
東方日報  <飲食業:清晰禁令挽市民信心>,2011年3月24日。
21世紀中國與世界研究所  <調查稱近7成人對食品安全狀況無安全感> 2011年1月2日。
蘋果日報「想把中國的孩子都害死」性早熟嬰家長怒斥:衞生部袒護問題奶粉,2010年8月22日。

內地及香港政府如何回應市民對食品安全的訴求

香港特別行政區政府新聞處 (新聞公報)<食環署和衞生署就台灣塑化劑污染事件的跟進措施>, 2011年5月30日。
中國時報  <防塑毒 擬建食品履歷制度>, 2011年5月30日。

內地及香港政府在處理食品安全問題上面對甚麼機遇和挑戰?兩者可如何加強合作?
都市日報 <黑心食品9唔「答」8>,2011年6月9日。
AM730  <劉銳紹:毒食品的活門> ,2011年5月24日。
明報 <社論:道德淪喪監管欠決心 內地毒食品愈益惡化>,2011年5月15日。
星島日報  <林大輝:毒奶粉事故危害內地政府管治地位>,2011年5月4日。

About JAMES CHOW

畢業於香港中文大學,主修中文,其後於中大完成通識碩士(社會科學),從事教育行業多年,喜歡嘗試不同的教學方法,設立本網,希望透過互聯網提升教育效能,以及幫助有志於學的年青人。
This entry was posted in 現代中國-中國改革開放, 公共衛生. Bookmark the permalink.

發表迴響

在下方填入你的資料或按右方圖示以社群網站登入:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / 變更 )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / 變更 )

Facebook照片

You are commenting using your Facebook account. Log Out / 變更 )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / 變更 )

連結到 %s